Multiplier les sources d'approvisionnement

En 2022, la hausse du nombre de bénéficiaires accompagnés par les 126 partenaires de la Banque Alimentaire de Bordeaux et de la Gironde s’est télescopée avec la baisse des ramasses quotidiennes, en particulier sur les produits laitiers et carnés, une baisse régulière et continue.

Les ramasses quotidiennes ne représentent désormais qu’un cinquième des approvisionnements de la BABG.
La part des industries agroalimentaires reste élevée avec 28% et la Banque Alimentaire a développé des filières d’achats mutualisées pour les œufs, les fruits et légumes, le poisson surgelé et les produits d’hygiène pour répondre aux attentes de ses partenaires.
« Nous avons également réalisé des achats grâce aux dotations des collectivités publiques que nous remercions de leur soutien sans faille » rappelle Valérie Bolze.